オシムビデオ公式サイト

オシムビデオメンバーから、青森駅前に
雰囲気が良く、大変落ち着くカフェがあると言うので
早速、行って参りました。

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青森市古川１丁目、市民ホール向かいにあるカフェの名は
「rosy cheeks」(ロージー・チークス)
６年前にお店を開き、現在の場所に移ってからは、３年目になるそうです。

以前は、この建物カゴ屋さんだったんだって。

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中に入ると、ウッディな雰囲気に、やわらかい照明
駅前の喧騒が嘘のようです。

カフェのマスターは大橋まゆ美さん
お客さんによっては
アオさんと呼ぶ方もいるので、その名前の由来を聞いてみると・・

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アオさん
「学生の時に札幌におりまして、その時、友人につけられたのが
アオさん。実は、何のことはない、私が青森出身だから。
青森のアオなの。おほほ。」

以前は、アオさん名義で、青森市の空間実験室にて、絵や詩を展示し
パフォーマンスもやっていたそうだ。

アオさんが、rosy cheeksのブログで書いているイラスト

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アオさん
「イベント事が好きで、よくこのお店でもやってました。キャンドルナイトや
音楽のライブ、皆で歌を歌ったこともあったの。こたつを持ってきて、キムチ鍋を
やるというのも考えたけど、それだけは、誰ものってこなかったわ（笑）
最近は、イベントやってません。絶賛通常営業中です！」

常連のお客さんが、いらしていたので
rosy cheeksの魅力を聞いてみた。
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お客さん
「私は味にうるさい、グルメ王だが、そんな私がここに通って来てしまっている。
という事は・・・・、そういう事だよ。出すメニューすべてが、美味しいんだよ。」

Q.特におすすめは、ありますか？

お客さん
「う～ん、これかな？」

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コーヒー！？

お客さん
「コーヒーなんだけど、コーヒーらしくないんだよ。」

その意味深な発言に辛抱たまらず、飲んでみた。

ハァ～、ガツンとこない。苦味、酸味ともに。
お茶みたいな感じ、スッと消える。やわらかい。

お客さん
「だろ？やさしいコーヒーだ。」

まさに、アオさんの人柄が出ているようなコーヒーですね。

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アオさん
「そうです。私の身を削って入れてるのよん。」

というのは、冗談ですが、アオさんはカフェを初めた当初はコーヒーを
飲めなかったらしいです。
お客さんに豆の選び方や淹れ方を教わり、コーヒーを飲めない自分でも
飲めちゃうコーヒーを目指したそう。思考錯誤の上に完成したのがこれ。

大変、飲みやすいです。

お客さん
「まだ、おすすめはあるよ。これさ。」

アオさんが型から取り出したものは・・・

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シフォンケーキ！！

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綿雪の様なやわらかさと、甘すぎない味
食べやすい。

コーヒーセット（５００円）にしてみました。

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これで、５００円。安い・・。
ちなみに
コーヒー単品では、３００円を切ります・・。

お客さま
「そうだ。今更気づいたのか。メニュー表を見ろ！
ロージー・チークスは、料金も良心的に設定されているのだ～！！」

アオさん
「これは、仲良しポイントと言いまして、今流行のエコポイントみたいなもんです。
４月までの期間限定です。なんちって。嘘です。」

ご冗談がお好きな、茶目っ気たっぷりなアオさん。

最後に何故、カフェを始めたのか聞いてみた。

アオさん

「普通の会社に働けば、友達と会う機会も減ると思っていました。
でも、自分でお店をやれば、いつでも友達を呼べるし、ワイワイできるし、
楽しい日々を送れるって考えたの。
それまで、特に、料理やスィーツづくりは勉強してこなくて、
お店を出してから、ぶっつけでやったら、出来ちゃった。すごいでしょ。」

本当に屈託がなく、自然体で素敵なアオさん。

不況でお寒い世の中・・・

そんな、今だからこそ

rosy cheeksは

青森には、必要なのだ。

そうなのだ。