メニューが変わる・・・。
オムライスが２週間ごとに
チーズケーキが１ヶ月ごとに
シフォンケーキが１週間ごとに
変わる。
そんな創作意欲満々のお店が、青森市古川一丁目にあります。
そのメニュー
cafe MoulinRouge(カフェ ムーランリュージュ）です。
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映画好きの二人が経営する、このお店には
店内中に映画のポスターが張り巡らされています。
 お店につながる階段にもポスターびしり |
 カウンター |
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その数、およそ１００枚。
映画館の待合室をイメージしているそうです。
ここでくつろいでから映画館に行くもよし、
映画館に行ってから、ここでくつろぐのも
またよし。
うささん
うささん
「店を始める前から、映画は好きでしたが、
俳優とか監督の名前まではわからなかった、というか以前は、興味がなかった。
ティム・バートン監督を知ったのも、お店をはじめてからなんです（笑）
映画好きのお客さんが来るので、話についていかなければならないので
必死に勉強しましたよ。」
ちぇんさん
ちぇんさん
「映画好きのお客さんからは、今でも映画を教えられる。
ヨーロッパ系の映画の話をされると辛いのよね（笑）」
Q.お店のメニューが頻繁に変わるのは何故ですか？
うささん
「飽きやすいんです（笑）というか、
新しいことを常にやっていきたい欲求があって。
レシピはすべて、オリジナル。人のつくったものは、絶対つくらない。
パクらない主義なんです。」
こちらのお店でおもしろいのが、映画からインスパイヤーされた
メニューが生み出されることです。
うささん
「映画を見ると、料理のイメージが沸く。うちは、映画を見た感想は
創作料理で返しますの（笑）
パイレーツ・オブ・カリビアンとか、盛り上がりましたね。
タコや海産物を入れたものを考えたり」
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ちぇんさん
「ディヴィージョーンズ汁なんてのも、あったのよね（笑）」
青森出身の映画監督。横浜聡子さんの「ウルトラミラクルラブストーリー」が
公開されたときは、横浜監督公認で、野菜をベースにしたメニューも開発したそうです。
確かに、野菜ですね。
うささん
「横浜さんが、忙しすぎて、お店に来てくれなかったのが、残念でした。」
２週間に一度変わる、オムライスもおすすめ！！
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左は、カシューナッツクリーム仕立てのチキンカレーオムライス ７８０円
右は、マンゴレアチーズケーキと杏仁レアチーズケーキのハーフ＆ハーフ ３５０円
もぐもぐ・・・、うまい！
さて、こんなステキな創作料理をつくられる、お二人ですが
今回、なんと！７月１０日（土）に、青森市アスパムで開かれる
女の祭典「アオモリガールズムービー」に、うささんが映画を出品されました。
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うさ監督
「エド・ウッド的で、タランティーの的で、なんちゃってヒッチコック（笑）
映画好きには、わかるようなオマージュが随所に入ってます！
うちのブログを見てる人は、わかります。アレが映画になりました。」
そのタイトルは「劣等壁」
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Q.どんな内容なんですか？
うささん「それは、秘密です。ヒントは、マサムネは若かったです。」
えっ！？政宗？歴女！？
時代劇ものなのか！！！
内容は教えてもらえそうにないので、質問をがらりと変えた。
Q.うささんは何で、「うさ」なんですか？
うささん
「はい、どうぞ」
とカウンターの中に案内されると、そこには・・・、
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うさぎ・・・がいた。
うささん
「うさぎが、死ぬほど好きなんです。次に生まれ変わるなら、う・さ・ぎ。」
確かに、そう言われると、うささんはどことなしか、うさぎに似ていらっしゃいます・・・。
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そして、店内には、良く見ると・・・
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うさぎがいっぱい。うさぎ探しも、オモシロ。
でも、何よりも、おもしろかったのは、うささんとチェンさんの会話
本当に、息ぴったりで、二人あってのムーランリュージュ。
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こんな、ステキなお二人と、映画好きなカモン！な雰囲気、
映画インスパイヤーの創作料理の数々と
うさぎまでみれちゃう、てんこ盛りなカフェは、ムーランリュージュだけ。
このお店に興味が沸いてきた、あなたへ。
迷わず行けよ。行けばわかる。
ダァ～！！！
